C’est notre alliée à nous les femmes et les végétariens!
Grâce à son apport en protéines, vitamines et minéraux elle nous aide à éviter les carences en fer, qui sont notre point faible…Une cuillerée à café de spiruline équivaut en fer à un petit bol de brocolis!
Cette micro-algue contient entre 50% et 70% de protéines d’excellente qualité et à digestibilité optimale. C’est une source exceptionnelle de caroténoïdes et elle aurait aussi une action antivirale.
Elle est idéale si on fait du sport car contient du manganèse et du sélénium, essentiels pour nourrir les muscles, du magnésium et du potassium pour éviter les crampes et du zinc. Elle favorise une meilleure endurance et a aussi des propriétés détoxiquantes!
Riche en vitamines B9 (acide folique) et en fer, elle contient aussi de l’acide gammalinolénique, essentiel au développement du foetus et est donc plus que conseillé pour les femmes enceintes!
Pour ceux qui ont du mal à apprécier son goût, la spiruline existe aussi en comprimé donc plus d’excuse, FONCEZ!