C’est la salade de l’été par excellence! Ultra rafraichissante, rapide à préparer. Et ce petit mélange doux et acidulé à la fois est juste à tomber.

Maintenant la recette 😉

Ingrédients : 2 c. à c. de sucre roux / 60 ml jus citron vert pressé / 100g de feta émiettée / 1 petit oignon émincé / 1 joli petit bouquet de basilic / 600 g de pastèque coupée en quartiers et épépinée

Dans un petit récipient, faites dissoudre le sucre dans le jus de citron vert.

Dans un saladier, mélangez ce jus avec la feta, l’oignon et le basilic. Versez sur les quartiers de pastèque et mélangez délicatement.

Bon appétit !

No Comments