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February 2020

légumes_lactofermentés

Les bienfaits de la lactofermentation sur votre santé

Health, Organic food February 17, 2020

Connue de nos ancêtres depuis la nuit des temps, la lactofermentation est à nouveau mise à l’honneur et pour cause! Elle est magique et puissante pour bien des raisons.

Elle permet entre autre de rééquilibrer notre flore intestinale. Les aliments et les boissons lactofermentés sont plus simples à digérer et moins irritants pour les intestins. L’acide lactique présent dans ces aliments lactofermentés rééquilibre le microbiote, assurant le bon fonctionnement de la barrière intestinale et renforçant notre immunité. C’est pourquoi manger des aliments lactofermentés nous rend plus forts et permet de contre les problèmes de diarrhée, constipation, ballonnements, acidités…

C’est aussi un excellent détoxifiant. La lactofermentation permet aux bonnes bactéries comme les probiotiques de proliférer tout en éliminant les toxines accumulées dans l’organisme. Elle augmente aussi la teneur en minéraux et permet la synthèse de certaines vitamines.

Et préparer ses aliments lactofermentés est tellement simple et rapide. Vous aurez simplement besoin de légumes bio, sel, eau et bocaux! Amusez-vous en cuisine, expérimentez ! Et surprenez ensuite vos invités en mélangeant vos légumes lactofermentés avec vos plats préférés 😉

 

Bon appétit !

 

 

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Yoga et detox digitale

Events, Travel, Yoga February 9, 2020

Vous vous rendez compte que les écrans sont de plus en plus présents dans votre vie quotidienne. Que vous en devenez complètement dépendant(e). Vous souhaitez vous reconnecter à la réalité, à la nature ?

Et si vous déconnectiez le temps d’une retraite de yoga ? Si vous vous ouvriez aux autres, au silence, à l’immensité … pour vous reconnecter à vous-même, tout simplement !

C’est ce que nous vous invitons à faire, Sofi et moi, le temps d’une retraite de 7 jours dans le désert marocain. Du 15 au 22 mars, rejoignez-nous pour marcher, méditer, pratiquer le yoga, échanger, vous faire masser..

1 semaine de bonheur rien que pour vous, sans téléphone, sans ordinateur, sans réseau… Entre dunes et oasis, avec notre camp bivouac, nous découvrirons des paysages sublimes, et nous ressourcerons grâce aux belles énergies de notre Mère Nature.

Retraite 7 nuits/8 jours, départ de Ouarzazate : 950€ / personne (850€ en inscription Duo) – Encore quelques places libres, profitez-en !

Pour plus d’infos : info@marrakechyogastudio.com

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